砂糖不使用！爽やかな味が楽しめる赤しそジュースの作り方

赤しそジュースは、夏にぴったりの爽やかなドリンクですが、砂糖を使うとカロリーが気になる方もいますよね。

赤しその旬は、一般的に日本では6月から7月頃にかけてがピークです。

その時期に収穫された風味豊かで美味しい赤しそを使ってジュースを作ってみませんか？

今回は、砂糖不使用の爽やかな味が楽しめる赤しそジュースのレシピをご紹介します。

砂糖不使用の赤しそジュースの作り方

それでは早速、砂糖不使用の赤しそジュースのレシピをご紹介します。

レモン汁は、クエン酸でも代用できます。

その場合は、10~15g程度のクエン酸を加えてください。

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砂糖不使用の赤しそジュースを作る時の注意点ですが、こちらの赤しそジュースは、砂糖を使って作ったものに比べて、日持ちしません。

ですから、作ったらお早めに飲みきってください。

もし、すぐに飲んでしまえない場合は、清潔にした製氷皿に、赤しそジュースを注いで、冷凍保存することもできます。

そうすれば、飲みたいときに必要な分だけ、冷蔵庫で解凍してから飲むことができます。

今回は、砂糖不使用の赤しそジュースの作り方をご紹介いたしました。

このレシピで作る赤しそジュースは、赤しそ本来の味わいを楽しめます。

爽やかな香りが魅力的なジュースです。

是非お試しください！