暮らしの発見ラボ

こんにちは！ 今回は大分県産の新鮮なフルーツを使って作るフルーツビネガーのレシピとその保存方法を紹介します。 フルーツビネガーは、美味しくて健康にも良い飲み物として人気があります。 自宅で簡単に作れて、料理にも使える万能調...

こんにちは！ 今日は大分県産の新鮮な夏野菜を使った、絶品！酢漬けレシピとその保存方法をご紹介します。 旬の食材を活かした手軽なレシピで、食卓を彩り豊かにしてみませんか？ 大分県産の夏野菜とは？ 大分県は豊かな自然環境と温暖な...

このページは広告を掲載しています 今回は「干しきゅうり」と「保存期間」をテーマに、干しきゅうりの作り方と長持ちさせるコツを紹介します。 干しきゅうりは栄養価が凝縮され、保存期間も延びるため、常備食材として非常に便利です。 ...

きゅうりは、季節を問わず一年中食べることができる野菜の一つです。 今回は「きゅうりの酢漬け」と「日持ち」をテーマに、美味しくて長持ちするきゅうりの酢漬けの作り方を紹介します。 手軽に作れて、冷蔵庫での保存も効くので、ぜひお試しく...

お祭りの屋台や、観光地などでよく見かけるいちご飴は、自宅でも簡単に作ることができます。 今回は、とっても美味しい、パリパリのいちご飴の作り方をご紹介します。 材料もシンプルで、手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。 パリ...

５月から７月頃が旬の梅を使って、梅の酸味と香りが特徴的な梅酢を作ってみませんか？ 今回は、簡単に作ることができる、砂糖なしの手作り梅酢のレシピをご紹介します。 砂糖を使わずに作ることで、より自然な味わいを楽しむことができます。 ...

びわは、甘くてジューシーな果物で、さまざまな料理に使うことができます。 今回は、びわの美味しい食べ方、コンポートや、ジャムのレシピについて、ご紹介したいと思います。 びわの美味しい食べ方は？ びわの美味しい食べ方はいくつかあります...

さくらんぼが旬の時期になると、たくさんのさくらんぼを手に入れる機会がありますが、一度に食べきれない場合もありますよね。 そんな時に便利なのが「さくらんぼシロップ漬け」です。 今回は、さくらんぼシロップ漬けのレシピと保存方法につい...

赤しそジュースは、夏にぴったりの爽やかなドリンクですが、砂糖を使うとカロリーが気になる方もいますよね。 赤しその旬は、一般的に日本では6月から7月頃にかけてがピークです。 その時期に収穫された風味豊かで美味しい赤しそを使ってジュ...

健康のために、フルーツ酢を取り入れたいと思っていらっしゃる方も多いと思います。 でも、市販のフルーツ酢には砂糖がたくさん使われているものも多いですよね。 甘いフルーツ酢は、ジュースの様に美味しいですが、砂糖を控えたい方もいらっし...