果物

果物のジャムは、家庭で簡単に作ることができるおいしい保存食の一つです。 新鮮な果物を使って、自分だけのオリジナルジャムを作る楽しさは格別です。 さらに、保存方法を工夫することで長期間楽しむことができます。 本記事では、果物...

お祭りの屋台や、観光地などでよく見かけるいちご飴は、自宅でも簡単に作ることができます。 今回は、とっても美味しい、パリパリのいちご飴の作り方をご紹介します。 材料もシンプルで、手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。 パリ...

５月から７月頃が旬の梅を使って、梅の酸味と香りが特徴的な梅酢を作ってみませんか？ 今回は、簡単に作ることができる、砂糖なしの手作り梅酢のレシピをご紹介します。 砂糖を使わずに作ることで、より自然な味わいを楽しむことができます。 ...

びわは、甘くてジューシーな果物で、さまざまな料理に使うことができます。 今回は、びわの美味しい食べ方、コンポートや、ジャムのレシピについて、ご紹介したいと思います。 びわの美味しい食べ方は？ びわの美味しい食べ方はいくつかあります...

さくらんぼが旬の時期になると、たくさんのさくらんぼを手に入れる機会がありますが、一度に食べきれない場合もありますよね。 そんな時に便利なのが「さくらんぼシロップ漬け」です。 今回は、さくらんぼシロップ漬けのレシピと保存方法につい...

赤しそジュースは、夏にぴったりの爽やかなドリンクですが、砂糖を使うとカロリーが気になる方もいますよね。 赤しその旬は、一般的に日本では6月から7月頃にかけてがピークです。 その時期に収穫された風味豊かで美味しい赤しそを使ってジュ...

健康のために、フルーツ酢を取り入れたいと思っていらっしゃる方も多いと思います。 でも、市販のフルーツ酢には砂糖がたくさん使われているものも多いですよね。 甘いフルーツ酢は、ジュースの様に美味しいですが、砂糖を控えたい方もいらっし...

いちごは春から初夏にかけて旬を迎える、人気のある季節限定の果物です。 甘くてジューシーないちごを楽しむためには、旬の時期に適した品種を知ることが重要です。 ここでは、いちごの旬と代表的な品種についてご紹介します。 いちごの旬は...