暮らしの発見ラボ

こんにちは！今回は大分県産の新鮮なフルーツを使って作るフルーツビネガーのレシピとその保存方法を紹介します。フルーツビネガーは、美味しくて健康にも良い飲み物として人気があります。自宅で簡単に作れて、料理にも使える万能調味料です。さっそく、大分...

こんにちは！今日は大分県産の新鮮な夏野菜を使った、絶品！酢漬けレシピとその保存方法をご紹介します。旬の食材を活かした手軽なレシピで、食卓を彩り豊かにしてみませんか？大分県産の夏野菜とは？大分県は豊かな自然環境と温暖な気候を活かした農業が盛ん...

このページは広告を掲載しています今回は「干しきゅうり」と「保存期間」をテーマに、干しきゅうりの作り方と長持ちさせるコツを紹介します。干しきゅうりは栄養価が凝縮され、保存期間も延びるため、常備食材として非常に便利です。さっそく見ていきましょう...

きゅうりは、季節を問わず一年中食べることができる野菜の一つです。今回は「きゅうりの酢漬け」と「日持ち」をテーマに、美味しくて長持ちするきゅうりの酢漬けの作り方を紹介します。手軽に作れて、冷蔵庫での保存も効くので、ぜひお試しください。きゅうり...

お祭りの屋台や、観光地などでよく見かけるいちご飴は、自宅でも簡単に作ることができます。今回は、とっても美味しい、パリパリのいちご飴の作り方をご紹介します。材料もシンプルで、手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。パリパリが美味しいいちご...

５月から７月頃が旬の梅を使って、砂糖を一切使わない梅酢を手作りしてみませんか？砂糖なしで作る梅酢は、梅本来の自然な酸味と香りを最大限に活かした、ヘルシーで美味しい調味料です。作り方は驚くほどシンプルで、梅と酢だけで本格的な梅酢が完成します。...

びわは、甘くてジューシーな果物で、さまざまな料理に使うことができます。今回は、びわの美味しい食べ方、コンポートや、ジャムのレシピについて、ご紹介したいと思います。びわの美味しい食べ方は？びわの美味しい食べ方はいくつかありますが、以下にいくつ...

さくらんぼが旬の時期になると、たくさんのさくらんぼを手に入れる機会がありますが、一度に食べきれない場合もありますよね。そんな時に便利なのが「さくらんぼシロップ漬け」です。今回は、さくらんぼシロップ漬けのレシピと保存方法についてご紹介します。...

赤しそジュースは、夏にぴったりの爽やかなドリンクですが、砂糖を使うとカロリーが気になる方もいますよね。赤しその旬は、一般的に日本では6月から7月頃にかけてがピークです。その時期に収穫された風味豊かで美味しい赤しそを使ってジュースを作ってみま...

健康のために、フルーツ酢を取り入れたいと思っていらっしゃる方も多いと思います。でも、市販のフルーツ酢には砂糖がたくさん使われているものも多いですよね。甘いフルーツ酢は、ジュースの様に美味しいですが、砂糖を控えたい方もいらっしゃると思います。...